Tout sur le Moringa
Le moringa est connu depuis des millénaires en Inde, en Afrique et au Proche-Orient. Il est utilisé comme plante alimentaire et médicinale dans la médecine ayurvédique, qui lui reconnaît plus de 300 bienfaits. Mais ce n’est que plus récemment que…
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Les graines mûres contiennent environ 40% d’huile de grande qualité, dont environ 70% d’acide oléique. Sa composition chimique est proche de celle de l’huile d’olive. Aussi connue sous le nom d’« huile de ben », on peut l’utiliser comme huile végétale comestible…
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Comment est extraite l’huile ? L’huile de Moringa est obtenue à partir des graines qui sont décortiquées et torréfiées. Ce sont ces graines pressées à froid qui vont donner l’huile de Moringa. Les graines de Moringa contiennent une huile comestible que…
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Le moringa est un arbre originaire d’Inde et qui pousse sous climat tropical et sub-tropical. C’est toutefois un arbre résistant qui saura également pousser sous des climats plus tempérés, pourvu qu’il ait assez de chaleur et d’ensoleillement. Le Moringa sous…
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Les tourteaux de Moringa (ce qu’il reste des graines une fois que l’on a extrait l’huile) sont utiles pour la dépollution de l’eau. Une équipe de recherche menée par l’Université d’Uppsala (Suède) a découvert que les protéines de graines de…
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